白酒市场头部竞争压力大 泸州老窖跨界发掘年轻市场

【慧聪食品工业网】2018年2月8日消息，在主要业务承受压力的形势下，跨界往往成为企业寻求增长的营销手段。最近，白酒企业泸州老窖就因跨界卖香水走红。分析指出，泸州老窖此举或意在拉近与年轻消费群体的距离。

近日，泸州老窖香水在其天猫官方旗舰店悄然推出了一款定制香水，售价为139元。这一老牌酒企的跨界产品，随后也在社交平台上引发热议。事实上，这并非泸州老窖第一次卖香水。早在2016年9月，在当年的“9.9天猫全球酒水节”上，泸州老窖就已经发布了其首款定制香水。

泸州老窖的这一出跨界营销，或许是在白酒行业头部压力竞争日益增大下的对策。此前在众多酒企竞相推出高端白酒的冲击下，高端白酒市场普遍遭遇价格倒挂，泸州老窖的核心产品在经历挺价遇挫后，一度价格大跌，甚至沦为中低端品牌。经过去年在价格及品牌上的调整，泸州老窖尽管有所恢复，但却痛失行业的前三甲。

2017年半年报显示，白酒上市公司销售规模的前三甲分别为242亿元的贵州茅台、156亿元的五粮液，以及115亿元的洋河股份，泸州老窖则以51亿元的销售规模位居第四。

因此打入年轻消费群体，对泸州老窖而言也是在白酒行业竞争加剧的境况下，谋求增长的手段之一。去年6月，泸州老窖电子商务股份有限公司投资设立了泸州老窖百调酒业有限公司，随后8月，新成立的泸州老窖百调酒业就迅速推出了鸡尾酒品牌“百调”，高调进军年轻化酒精饮料市场。

从这一布局不难看出，近年来泸州老窖已经意识到在消费升级的大趋势下，与其拘泥于高端白酒市场，与强悍的对手硬碰硬，不如绕道而行，在日渐成长起来的年轻群体中培养未来的忠实消费者。

事实上，在国内白酒行业普遍往高端化、精品化方向靠拢的同时，已经有不少企业选择了切入年轻消费群体，推出专门面向年轻人的白酒产品。重庆江小白酒业早在2011年就创立了品牌江小白，而泸州老窖则在2013年推出了青春小酒品牌泸小二。今年1月，舍得酒业也推出了旗下首款小酒产品“沱小九”，同样意在抢占年轻白酒消费市场。