办公室一族养生吃什么？夏季多喝枸杞乌鸡汤

原标题：办公室一族养生吃什么？夏季多喝枸杞乌鸡汤

　　办公室一族天天对着电脑，除了吃饭就是工作，运动少，很容易被一些疾病缠上。最近，有英国公共卫生部近日向全国发出的健康倡议“要想身体健康，请每天站立办公1小时。”

　　英国公共卫生部倡议：每天站着办公1小时

　　据《每日邮报》报道，英国健康管理专家认为，办公室一族、学生都应该多站立，这能有效帮助预防肥胖、多种癌症和心脏病的发生。

　　据报道，全球约有1/4的成年人存在肥胖问题，过去25年，这一数字增加了4倍。一些学者认为，这主要归因于人们变得越来越不爱运动，坐着的时间越来越长。英国公共卫生部健康与幸福办公室主任科文·芬顿教授告诉记者，办公室一族每天都要坐六七个小时，长时间持续坐着办公，对健康危害很大。“我不会说久坐不动的危害等同于吸烟，毕竟坐不会上瘾。但久坐确实已经成了一种健康隐患。”芬顿解释道，现代人越来越不爱动，很大一部分原因是现代化的工作性质决定的，上班族花了太多的时间坐在电脑前，这会增加人们患上慢性疾病和癌症的风险。

　　“现在是时候做出改变了。”芬顿说，人们应该以站立来取代这种久坐状态。站立的好处数不胜数：能改善人体姿势，缓解背部疼痛；能改善血液循环，促进心血管健康；帮助消耗能量，减轻体重，通常来说，站立时心率平均每分钟加快10次，进而令人体每分钟多燃烧0.7千卡热量。还能提高身体的机动性，因为一个人如果站着，就很有可能走得更多一点。

　　芬顿表示，站立的方式和地点没有明确的规定，最关键的是要避免一坐就六七个小时。站着开会、站起来喝咖啡、站着吃午餐、站着办公和上课等都是不错的选择，推荐每天至少1小时。

　　办公室一族养生吃什么好？

　　其实办公室一族除了每天多站立比较养生外，在饮食上多加注意也非常有好处，如多吃些粥，多喝些茶水等。

　　枸杞乌鸡汤

　　枸杞10克、玉竹10克、冬虫夏草10克，以清水冲洗沥干，用20碗水将其熬成10碗药汁，将乌骨鸡半只去骨热水氽烫后去除血水，再放入熬好的药汁中，加入酒1/2瓶、盐1小匙调味文火炖煮2小时即可。

　　夏季昼长夜短，阳盛阴亏，非常容易导致体内生物钟的紊乱，引发人们心浮气燥、阴液阳亢之症。故以枸杞养血柔肝、玉竹滋阴生津、冬虫夏草补肺益肾；并以鸡中上品乌骨鸡作为食料，乌骨鸡营养成分以蛋白质为主、脂肪含量仅为猪肉的1/20，有补中益气、填精补髓之功，药食相合可滋阴潜阳，益气生津，特别适宜夏日调养。

　　粥

　　中医认为粥乃水谷所制，得天下之地气，谷气入胃，可推陈出新、健脾厚肠、益气养血、滋阴生津。夏季气候炎热，人的胃肠功能较弱，食欲不旺，而粥清谈甘饴、易消化、可口、又富营养，尤其适宜夏时脾胃虚弱者食用。若在粥中加入蔬菜、瓜果、花卉、肉食、药物等制成各式粥方，既可滋补脾胃，还能清热解暑。夏季食粥可作主食，也可作为副食。

　　茶

　　自古以来文人雅士皆喜饮茶品茗、修身养性，并以茶会友、调怡情趣，茶圣陆羽曾有诗云“山径摘花春酿酒，竹窗留月夜品茶。”

　　【杞菊茶】枸杞子20克、白菊花16克、绿茶少许，沸水冷却至90℃浸泡后饮用。

　　香蕉

　　香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些——它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。

　　猕猴桃

　　老人和孩子可以多吃一些猕猴桃。因为其维生素C的含量是橙子的两倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。

　　葡萄

　　此外，葡萄（葡萄食品）有祛痰作用，咳嗽的时候可以吃点，但糖尿病患者不宜食用。

(责编：郑浦丽、胡洪林)