中国北派黄酒代表谢村黄酒养生保健文化论坛举(2)

据了解，陕西秦洋长生酒业有限公司现拥有生产工艺及外包装专利共16项，其中《一种保健麦曲制作及其生产方法》、《一种降血脂黄酒及其制作方法》正在申报国家发明专利,且已进入专利实质审查阶段。谢村黄酒在继承和发扬传统酿酒工艺和机理的基础上，结合现代科学技术，创造出与自然环境、气候条件、微生物群相和谐的精湛酿造工艺，形成了独有的风格特点。