“和”:中医养生的核心价值

　　张其成　　北京中医药大学管理学院院长、教授、博士生导师

《周易》中说：“保和太和，乃利贞。”字面直解就是：保住“和”，拥有最大的“和”，就有利于占问之事。可以看出“和”是中华文化的核心价值，优秀中华文化三大支柱“儒、释、道”的核心价值都是“和”，儒家倡导为人处世遵循“仁和”；佛家以生死轮回立论，主张消解冲突矛盾，崇尚“圆和”；道家主张“道法自然”、“利万物而不争”，主张“柔和”。

如果用一张图来形象化地展现中华文化，那这张图只能是太极图。太极图是阴中有阳，阳中有阴，阴阳互生，亦阴亦阳，不阴不阳，本无阴阳，能生阴阳。儒家是白鱼，偏于阳刚、入世；道家是黑鱼，偏于阴柔、隐逸；佛家是外面的圆圈，强调空、圆融；医家则位于中间的“s”曲线，在阴阳之间，处于中和的位置。

因此，太极图精神用一个字来概括就是“和”。“和”字在古汉语系统中有两种字形，一种是“ ”，最早见于甲骨文，它的本义是指从三孔（或六空、七孔）定音编管内吹奏出来的标准乐曲，以便调和各种音响；另一种造型是“ ”，最早见于金文（大篆），其本义是指音声相合，旋律合韵。汉隶以后“和”字的写法就调整了“禾”、“口”左右顺序，成为我们现在使用的“和”。《说文解字》说：“和，相应也。从口，禾声。”由此可见，“和”的本义是指声音的配合、协调，引申之，抽象之，成为代表中华文化的核心价值的哲学范畴。但尚“和”思想在经典文献中很早就被论及，《尚书》中提到“和”有四十多处，如“协和万邦”等。《周易》的中孚卦的九二爻辞说：“鸣鹤在阴，其子和之。”《彖传·乾》：“保和太和，乃利贞。”在《国语》中“和”更是被看成天地万物生成序列中不可或缺的决定性力量，说“夫和实生物，同则不继”。

作为优秀中华文化至今“活着”的代表，中医学当然尚“和”，所以，中医养生的核心价值同样是“和”。

首先，中医养生的理论根基是“和”。即“天人合一”观念，《周易》说：“六者，非他也，三才之道也”，意思是说易道概括了天、地、人三才之道，所以“天人合一”的主要意思是天人同道、天人同序、天人同构、天人同理，而不能简单地理解为保护自然环境。

其次，中医养生的生理病理基础是以“和”为参照而确立。《黄帝内经》采用“阴阳”概念（中医学整体理论架构的基础就是阴阳，从始至终，不离阴阳），中医按照阴阳理论来描述、思考并解决人体生命的所有问题。可以说，只要把阴阳学懂，再学中医就会一通百通。比如，中医讲人体分阴分阳，身体部位上面为阳下面为阴，前面是阴后面是阳；心肝脾肺肾五脏是阴，胆胃大肠小肠膀胱三焦六腑为阳；人体气机升为阳，降为阴，出为阳，入为阴……我们看中医时，大夫会说阴虚或者阳虚，阴盛或者阳盛，阴阳再结合五行、五脏就会把病症分得很清楚，比如肾阴虚要吃六味地黄丸，肾阳虚要吃八味地黄丸。所以，阴阳失和，百病由生，阴阳中和，长生久视；阴阳没能调和，治疗就无效，阴阳调和了，疾病就痊愈。

最后，中医养生的方法体系是以“和”为导向而制定。比如饮食调养，目标就是阴阳调和，阳虚体质的人可以适当吃桂圆、牛羊肉等偏阳的食物，通过补阳来达到阴阳中和，阴虚体质的人可以适当吃百合、山药、奶制品等偏阴的食物，通过补阴来达到阴阳中和，把阴阳调中和了，就是养生。