汕头市金平区石炮台街道开展潮汕工夫茶文化进

　　5月5日，由汕头市金平区石炮台街道“妇女之家”、石炮台街道社工站主办、石炮台街道新华社区“妇女之家”承办的“优雅品茗茶道养生”茶文化进社区活动在新华社区举行。

　　为弘扬“茶”文化，传承“茶道”技艺，使辖区妇女进一步了解潮汕工夫茶的历史，掌握茶技，活动邀请汕樟中学潮汕工夫茶基地资深老师为社区妇女们讲解茶的礼俗文化、传授沏茶技巧。课堂上现场氛围活跃，老师将讲解与示范相融合，以熟练的沏茶、优雅的品茶等动作，分别从茶具、茶的分类、饮茶礼俗、茶道顺序、泡茶技巧、茶的养生知识等不同方面进行讲解，丰富社区妇女的茶文化知识。妇女们还现场体验沏茶、品茶等环节，更深刻了解潮汕“工夫茶”的深厚历史和饮茶的礼俗，掌握沏茶技艺。

　　石炮台街道表示，接下来将继续向社区群众普及潮汕工夫茶传统文化，使更多社区群众懂喝茶、了解茶的养生之道，知晓茶的历史、茶的礼俗，进一步弘扬潮汕传统文化。