冬至在东阿看千年养生文化如此传承

本报记者　马绍栋

22日是农历的冬至日。冬至是中国农历中一个非常重要的节气。古语说,“一冬补三春”,冬至进补食阿胶是古人最讲究的食补养生秘笈。

为了传承、弘扬三千年阿胶文化,普及冬至滋补进服阿胶的民间传统,传承东阿阿胶道地品质与文化内涵,引领全民“养生时代”,21日深夜,22日子时,由东阿阿胶股份有限公司主办的2014冬至阿胶节在山东省东阿县举行。

神奇:从贵妃与阿胶说起

21日下午3:30,随着2014冬至阿胶节启动仪式拉开序幕,一场穿越千年的文化盛宴,正引领滋养价值回归今朝。

舒缓唯美的音乐响起,身着唐朝服饰的“杨贵妃”翩翩起舞,身姿之曼妙,舞技之精湛令人赏心悦目。这正是东阿阿胶2014年冬至阿胶节现场的“霓裳羽衣舞”表演。

之所以安排“杨贵妃”出场,自然是因为她是古代美女养生护肤的绝佳代表,并且,她养生护肤的秘笈即是阿胶。肤若凝脂的杨贵妃,令“六宫粉黛无颜色”,集三千宠爱于一身。而鲜为人知的是,杨贵妃倾城美貌的最大功臣就是有滋补圣药之称的阿胶。唐代诗人肖兴澡曾在诗中一举道破美肤的秘方:暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。

其实,这仅是本届阿胶滋补节文化盛宴的一个缩影。在启动仪式现场,还进行了《阿胶书韵表演》,东阿阿胶通常是以滋补和药用的方式康体强身,太极拳和书法则能够修身养性、陶冶性情,强身健体。整个表演将上述三大国家级非物质文化遗产融为一体,展现出中医养生的最高境界。

据史料记载,作为有着3000年文化底蕴的东阿阿胶,无数千古名流、文人墨客都曾与其结下不解之缘。从三国时期大才子曹植服用阿胶“还精补脑”赞为“仙药”,到李世民派遣大将尉迟恭前往东阿县,封存阿井、熬胶进贡,再到朱熹、曾国藩、慈禧等古今诸多皇室贵族名流对阿胶的推崇与笃信,东阿阿胶正成为中国滋补养生文化和礼敬文化的典范。

传承:阿井圣水藏道地

12月21日夜。在2014冬至阿胶节的另一个活动现场—阿胶文化苑,记者看到,冬至日子时刚到,刺骨寒风中,国家级非物质文化遗产传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰身着古装、神情庄重地走近著名的阿胶井,开启井上的御封并打开井盖,将水桶掷入井中,舀水、提水,随后带领众弟子完成圣水传递,将井水注入炼胶金锅。

随后,秦玉峰率众弟子从身着古装的侍者手中接过火把,引燃升火台中的桑木,随着圣火熊熊燃起,仪式逐渐谢幕,而等待它的另一个高潮:九天九夜之后,皇室贡品“九朝贡胶”将淬水火而生。

这是自2007年恢复九朝贡胶炼制以来,秦玉峰第八年亲自取水、点火开启手工炼制仪式。他表示,无论是冬至子时取水还是选取乌驴皮熬胶,阿胶国宝传承至今贵在其道地性。中医滋补养生文化与传统文化紧密相关,而中国在现代化过程中,传统文化遭受了巨大的冲击。“东阿阿胶将通过一系列文化布局,致力于传承并弘扬中医传统滋补文化,推动阿胶‘价值回归’。”这是秦玉峰的心愿,也是他潜心而为的要事。

如今东阿阿胶的道地滋补价值和国宝级特产的观念日益深入人心,从作为“国礼”送给朴槿惠、巴菲特、英拉等国际政要,到城市高端精英人群的滋补首选再到平民百姓孝老敬亲、养生保健的大众消费,三千年东阿阿胶传承至今,正在实现它的价值新生。（来源：齐鲁晚报）